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お食事
お通し代としてお一人様350円（税込）をいただいております。
ディナー時のみ大人の方はワンドリンクオーダー制
・藤・焼きセット
極上牛たん焼き4枚
熟成牛ハラミ5枚
お漬物
牛たん辛み和え
1,636円（税込1,800円）
・藤・定食
極上牛たん焼き4枚
熟成牛ハラミ5枚
お漬物
牛たん辛み和え
麦飯
とろろ
テールスープ
2,090円（税込2,300円）
・極上牛たん焼き
4枚
1,000円（税込1,100円）
6枚
1,500円（税込1,650円）
・熟成みそ牛たん焼き（数量限定）
１人前
1,500円（税込1,650円）
・その他肉
熟成牛ハラミ
1,045円（税込1,150円）
8枚
2,000円（税込2,200円）
10枚
2,500円（税込2,750円）
極上牛たん焼き
・牛たんメニュー
極上牛たんのたたき
2,090円（税込2,300円）
牛たん辛み和え
545円（税込600円）
極上牛たんのたたき（ハーフサイズ）
1,045円（税込1,150円）
牛たん生ハムクリームチーズ添え
1,400円（税込1,540円）
牛たん塩つくね（2本）
牛テール焼き(3枚）
500円（税込550円）
1,045円（税込1,150円）
牛たんしゃぶしゃぶ2人前
3,000円（税込3,300円）
追加
豆腐
345円（税込380円）
※完全予約制
※当日もお出し出来る場合もございますので、スタッフまでお声掛けください。
牛たんしゃぶしゃぶ
・牛たんメニュー、その他アラカルト
牛たんすじポン酢
636円（税込700円）
牛たんそぼろ豆腐
545円（税込600円）
干しほたるイカの炙り
545円（税込600円）
冷やしトマト
318円（税込350円）
おみ漬け納豆和え
454円（税込500円）
牛たん皮ポン酢
590円（税込650円）
エイヒレ炙り
682円（税込750円）
梅水晶
636円（税込700円）
気仙沼復興豆腐
300円（税込330円）
枝豆
436円（税込480円）
チャンジャ
545円（税込600円）
サラダ
636円（税込700円）
・テールスープ仕立てせり鍋
・テールスープ仕立て豚シャブみぞれ鍋
（冬季限定11月～せりの入荷あるまで）
定義山の油揚げ
500円（税込550円）
2人前
3,000円（税込3,300円）
締めのおじや
409円（税込450円）
締めのうどん
409円（税込450円）
追加のせり
590円（税込650円）
テールスープ仕立てせり鍋
追加の出汁
363円（税込400円）
・ご飯
麦飯
227円（税込250円）
とろろ
272円（税込300円）
麦とろご飯（たまご入り）
545円（税込600円）
・スープ
テールスープ
363円（税込400円）
テールスープおじや
681円（税込750円）
・デザート
アイスクリーム（バニラ、抹茶）
318円（税込350円）
ドリンクメニュー
・ビール
熟選 （中ジョッキ）
636円（税込700円）
アサヒマルエフ（中瓶）
681円（税込750円）
サッポロ赤星（中瓶）
681円（税込750円）
・サワー
よだれレモンサワー
よだれ梅サワー
濃いめレモンサワー（樽ハイ）
梅
柚子
巨峰
各454円（税込500円）
ウーロンハイ
緑茶ハイ
ジャスミンハイ
各454円（税込500円）
・ワイン
グラスワイン（赤、白）
各636円（税込700円）
・焼酎（ロック、水割り、炭酸、お湯割りからお選びください）
※炭酸は＋50円頂きます。
麦焼酎 壱岐 グラス
545円（税込600円）
芋焼酎 黒霧島 グラス
545円（税込600円）
・ハイボール
リッチハイボール
545円（税込600円）
コークハイ
545円（税込600円）
ジンジャーハイボール
545円（税込600円）
・梅酒（ロック、水割り、炭酸、お湯割りからお選びください）
※炭酸は＋50円頂きます。
山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド
545円（税込600円）
・ノンアルコール
ドライゼロ
454円（税込500円）
アサヒスタイルバランス
レモン
ハイボール
カシスオレンジ
シャルドネスパークリング
各409円（税込450円）
・日本酒
日本酒三種飲み比べ（気仙沼地酒）
1,091円（税込1,200円）
・ソフトドリンク
烏龍茶
緑茶
コーラ
ジンジャーエール
オレンジジュース
ジャスミン茶
各272円（税込300円）
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